大米长了黑色的虫子还是不是可以吃 大米为何会长黑色的虫

大米长了黑色的虫子还是不是可以吃大米为何会长黑色的虫子，这主要是因为大米保存不当出现了失水干燥的情况，从而导致大米虫子滋生了黑色的物质，虽然不是很多，但是还是建议不要吃了，打开大米容易发现有大米已经有虫子的情况。

大米怎么保存不会长黑虫子

如果是自己家里的大米，由于有一定的存放方式，所以可以将大米放在通风的地方，这样也能很好的预防大米长虫的情况。

如果是在外面买的大米，打开之后发现大米中的黑色的虫子，这种情况是正常的，这种情况下建议还是不要食用了，因为虽然现在的大米看起来很干净，但是大米中的黑色虫子很可能是被食用碎米所导致。

怎么判断大米是否发霉

闻气味

发霉的大米会有一股霉味，同时还有一股异味，这种味道是正常的，但是如果是发霉的大米就可能会有一股霉味，并且这种异味不会很明显。

看外观

正常的大米是米粒饱满的，而发霉的大米可能会有裂缝或者是小空洞，大米发霉一般会在表面的米粒上面出现黄白的物质。

看大米的硬度

如果是发霉变质的大米，里面的大米会变得松散，同时会有明显的软化。

看米饭的状态

如果是发霉变质的大米，颜色会变深，甚至可能在表面还会出现白斑。

米饭粘锅底了怎么办

加入清水

在做米饭的时候如果出现了粘锅的情况，可以往米饭中加入适量的清水，这样能使米饭能与锅底接触，从而能够避免出现粘锅的情况。

重新按压米饭

另外还可以往电饭煲内倒入一点清水，然后再按下煮饭键，这样也能使米饭松动。

关掉锅盖

如果是因为热胀冷缩造成的米饭出现粘锅情况的话，建议可以将锅盖打开，然后再将锅盖重新盖上，这样也能使米饭更快的受热，更容易被煮熟。